Cách làm bánh bao không nhân đơn giản ngay tại nhà

Bánh bao là món ăn khá quen thuộc của tất cả mọi người. Tuy nhiên, các bạn thường có xu hướng đi mua bánh bao tại các cửa hàng, quán xá mà không biết rằng cách làm bánh bao không nhân quả thật rất dễ làm với nguyên liệu cực quen thuộc. Để các bạn có những bữa ăn chất lượng, an tâm hơn do chính mình làm, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bao không nhân đơn giản ngay tại nhà.

Nếu muốn làm bánh bao nhân thịt, truy cập hướng dẫn của Thucthan.com tại: https://thucthan.com/cach-lam-banh-bao

Bánh bao
Bánh bao chay tiện dụng mà thơm ngon.

Bánh bao không nhân hay bánh bao chay là món ăn không béo, chứa lượng tinh bột nhất định, thích hợp với mọi lứa tuổi. Với tính năng tiện dụng, bánh bao thường được sử dụng làm món ăn sáng, bữa ăn nhẹ,… Bánh bao chay dễ ăn, không gây ngán nên các mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn đây là món ăn thường xuyên cho gia đình mình nhé. Những bạn nào chưa biết cách làm bánh bao không nhân hãy cùng mình tham khảo công thức dưới đây nhé:

Nguyên liệu cần dùng để chế biến món bánh bao chay

  • Bột mì
  • Men nở
  • Gia vị: Đường, muối
  • Nước lọc sạch

Cách làm bánh bao không nhân đơn giản tại nhà:

Các bước để có món bánh bao chay ngon
Các bước để có món bánh bao chay ngon.

Bước 1: Trộn men nở vào đường rồi hòa đều vào nước ấm, tiếp tục khuấy thật đều tay cho các nguyên liệu hòa tan.

Bước 2: Đổ bột mì vào trong bát lớn, sau đó thêm hỗn hợp đường và muối vào trộn đều tay cho tan vào nhau đều hoàn toàn.

Bước 3: Đổ thêm chút nước ấm vào nhào đều tay chung với hỗn hợp bột ở trên cho đến khi hỗn hợp bột dẻo mịn thì dừng lại. Sau đó lấy khăn dấp hơi ẩm đậy thau bột lại, rồi ủ hỗn hợp bột trong tầm 1 giờ cho phần bột nở phồng lên thì bỏ khăn.

Bước 4: Sau khi ủ bột khiến bột nở phồng, các bạn lấy bột ra  nhào đều tay nhiều lần cho đến khi hỗn hợp trở thành một khối bột dẻo mịn thì phần bột bánh hoàn thành.

Bước 5: Lấy phần bột vừa nhào đem cán thật mỏng và dài ra,để khoảng 20 phút cho bột nghỉ. Sau đó nhào nặn theo sở thích của các bạn. Lưu ý nên nặn thành những chiếc bánh có độ to phù hợp, tránh nặn quá to trong quá trình hấp sẽ bị sống ở giữa.

Bước 6: Đặt bánh vừa nặn vào khay, cho vào nồi cơm hấp cách thủy. Vậy là các bạn đã được những chiếc bánh bao chay thơm ngon.

Thành quả- bánh bao không nhân đơn giản mà ngon khó cưỡng
Thành quả- bánh bao không nhân đơn giản mà ngon khó cưỡng.

Vậy chỉ với những bước hết sức đơn giản, ,bạn đã có những chiếc bánh bao chay chiêu đãi cả nhà cực chất lượng. Vậy là từ bây giờ, các bạn không còn mất thời gian, tiền bạc để mua bánh tại những cửa hàng mà có thể tự tay làm tại nhà rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bài tiếp theo: hướng dẫn cách làm món bánh chuối chiên